Zeitangaben
Vorbereitungszeit: 3h 30 Min.
Backzeit: 13 Min.
TOTAL: 3h 43 MIn
Zutaten
- 150g Butter
- 2 EL Honig
- 50g Puderzucker
- 270g Mehl
- 1 Prise Salz
- 1 TL Whisky oder Orangensaft
- 80g Haselnüsse gemahlen
- 8 EL Puderzucker zum Wälzen
Kochanleitung
- Butter und Honig schaumig rühren
- Puderzucker, Mehl, Salz, Whisky bzw. Saft und die Nüsse unterrühren
- Teig in Folie einwickeln und ca. 3 Stunden kalt stellen
- Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen
- Mit Teelöffel portionieren und zu Bällchen formen
- Auf mittlerer Schiene ca. 13 Minuten backen
- Abkühlen und in Puderzucker wälzen